Assessment of Variability Sources in Grape Ripening Parameters by Using FTIR and Multivariate Modelling
- Schorn-García, D.
- Giussani, B.
- García-Casas, M.J.
- Rico, D.
- Martin-Diana, A.B.
- Aceña, L.
- Busto, O.
- Boqué, R.
- Mestres, M.
Aldizkaria:
Foods
ISSN: 2304-8158
Argitalpen urtea: 2023
Alea: 12
Zenbakia: 5
Mota: Artikulua
