Research group: Separation Techniques and Applied Analysis (TESEA)

Doctor by the Universidad de Valladolid with the thesis Parámetros norma, azúcares y elementos minerales en la caracterización y discriminación de mieles monoflorales. Mieles de soria 2008. Supervised by Dr. José Luis Bernal Yagüe, Dr. María Jesús del Nozal Nalda.