Publications by the researcher in collaboration with JESUS CIRIA CIRIA (1)

2003

  1. Caracterización instrumental de la carne de corderos de raza Ojalada. Efecto de la inclusión de grasas en la ración

    Producción ovina y caprina: XXVIII Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Badajoz, 25 a 27 de septiembre de 2003