Departamento
INVESTIGACIÓN
Publicaciones (6) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2017
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Análisis comparativo del comportamiento kinésico de las presentadoras de magazine en la televisión generalista
Comunicación: revista Internacional de Comunicación Audiovisual, Publicidad y Estudios Culturales, Núm. 15, pp. 26-46
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Efecto de la adición de diferentes proteínas en las características de bizcochos tipo "layer" sin gluten
La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores: II Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. [Facultad de Veterinaria, U. de León. 19 y 20 de octubre de 2017]
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Efecto de la incorporación de proteínas de gluten y gluten hidrolizado en el comportamiento reológico y la calidad de galletas de trigo
La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores: II Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. [Facultad de Veterinaria, U. de León. 19 y 20 de octubre de 2017]
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Francisco Umbral ante el 23-F: La trama narrativa-cómica como elemento aglutinador en el relato de la transición española
ACTIO NOVA: Revista de Teoría de la Literatura y Literatura Comparada, Núm. 1, pp. 189-206
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La cultura mediática y el discurso posmachista: análisis retórico de facebook ante la violencia de género
Investigaciones feministas, Vol. 8, Núm. 2, pp. 369-384
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Zombis e inmigrantes. Análisis de un marco retórico común en el periodismo y la literatura española: un estudio de caso
Pensamiento al margen: revista digital sobre las ideas políticas, Núm. 6, pp. 102-125