Departamento
Fundamentos del Análisis Económico e Historia e Instituciones Económicas
Artículos (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1990
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El comercio del pastel: datos para una geografía de la industria pañera española en el siglo XVI
Revista de Historia Económica = Journal of Iberian and Latin American Economic History, Año 8, Núm. 3, pp. 523-548