Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2012

  1. Problemas de traducción y equivalencia (español-inglés-francés) en la oferta culinaria de restaurantes de Castilla y León

    Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos (Universidad de La Rioja), pp. 337-353