Books (2) Publications in which a researcher has participated

2004

  1. Aspectos Comerciales de los Productos Agroalimentarios de Calidad en Castilla y León: Perspectivas de futuro, análisis y líneas de acción

    Consejo Económico y Social de Castilla y León

  2. Nuevas tecnologías para el control de proceso y de producto en la industria alimentaria

    Secretariado de Publicaciones