Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2006

  1. Proyecto educativo para la convergencia de la enseñanza sobre agrónica

    La innovación docente ante el Espacio Europeo de Educación Superior (Universidad de Valladolid), pp. 169-181

  2. Tendencias de la industria en el procesado y conservación de alimentos

    Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos (Secretariado de Publicaciones), pp. 9-20