Departamento
Ingeniería Agrícola y Forestal
Publicaciones (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2021
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Future-Proofing Dietary Pea Starch
ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
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Future-Proofing Dietary Pea Starch
ACS Food Science and Technology
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Preface
Communications in Computer and Information Science