Aportaciones congreso (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2010

  1. Interés del contenido de aminoácidos de la uva en la determinación de la calidad aromática del vino

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010