Departamento
Química Analítica
Achegas congreso (1) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2010
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Interés del contenido de aminoácidos de la uva en la determinación de la calidad aromática del vino
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010