Método de estudio de los contaminantes fúngicos lácteos

  1. Quinto Fernández, Emiliano José
  2. Vázquez Belda, Beatriz Isabel
  3. Fente Sampayo, Cristina A.
  4. Franco Abuín, Carlos Manuel
  5. Rodríguez Otero, E. J.
  6. Cepeda Sáez, Alberto
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Année de publication: 1995

Número: 263

Pages: 77-82

Type: Article

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