La clarificación y la estabilización de los vinos (I)
- Ostinelli, A.
- Marchi, Antonio de
- Sancho, M.
- Andreu, J. L.
- Rovira Carballido, Jordi
- Giacomini, P.
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Ano de publicación: 1995
Número: 2576
Páxinas: 4421-4427
Tipo: Artigo