Study of the effect of different pretreatments on the performance of the extraction of β-glucan from barley
ISSN: 2283-9216, 2283-9216
ISBN: 9788895608013
Any de publicació: 2009
Volum: 17
Pàgines: 927-932
Tipus: Aportació congrés
ISSN: 2283-9216, 2283-9216
ISBN: 9788895608013
Any de publicació: 2009
Volum: 17
Pàgines: 927-932
Tipus: Aportació congrés