Recent Advances and Applications of Hyperspectral Imaging for Fruit and Vegetable Quality Assessment

  1. Lorente, D.
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  3. Gómez-Sanchis, J.
  4. Cubero, S.
  5. García-Navarrete, O.L.
  6. Blasco, J.
Revista:
Food and Bioprocess Technology

ISSN: 1935-5130,  1935-5149

Año de publicación: 2012

Volumen: 5

Número: 4

Páginas: 1121-1142

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S11947-011-0725-1 GOOGLE SCHOLAR
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