Estudio de diferentes métodos para la determinación de mercaptanos polifuncionales, a nivel de NG L-1, basados en su derivatización con PFBBR y su posterior detección mediante GC-MS-NICI

  1. Mateo Vivaracho, Laura
  2. Cacho Palomar, Juan
  3. Ferreira González, Vicente
Libro:
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

Editorial: Junta de Extremadura

ISBN: 978-84-690-6060-5

Año de publicación: 2007

Páginas: 204-206

Congreso: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)

Tipo: Aportación congreso