Funciones corticales superiores del anciano en relación con el estado nutricional, oligoelementos y otros parámetros bioquímicos

Resumen

SE HAN ESTUDIADO LAS FUNCIONES CORTICALES SUPERIORES Y SU RELACION CON EL ESTADO NUTRICIONAL, OLIGOELEMENTOS Y OTROS PARAMETROS BIOQUIMICOS EN 100 ANCIANOS INSTITUCIONALIZADOS, 56 MUJERES CON UNA X DE EDAD DE 78,6 AÑOS Y 44 HOMBRES CUYA EDAD MEDIA FUE DE 80,36 AÑOS; EVALUANDOSE LAS FUNCIONES CORTICALES SUPERIORES MEDIANTE LOS SIGUIENTES TESTS: KOKMEN, NAESSENS Y OFFORD, MINIEXAMEN COGNOSCITIVO Y EXAMEN DEL ESTADO MENTAL SEGUN STRUB Y BLACK; VALORANDOSE EL ESTADO NUTRICIONAL Y SUS PARAMETROS ASI COMO ZINC, COBRE, ACIDO URICO, CERULOPLASMINA, CALCIO, MAGNESIO Y COLESTEROL. UNA VEZ CLASIFICADOS LOS ANCIANOS EN TRES GRUPOS (A= COMPATIBLE CON DEMENCIA, B= DETERIORO DE LAS FUNCIONES CORTICALES, C= NORMAL) HEMOS OBTENIDO LOS SIGUIENTES RESULTADOS Y CONCLUSIONES DE INTERES: . LA PREVALENCIA DE DEMENCIA ES DEL 19%, CON UNA INCIDENCIA DEL 4%. . UN 38% PRESENTA DETERIORO DE LAS FUNCIONES CORTICALES SUPERIORES. . EL PROBLEMA NUTRICIONAL MAS IMPORTANTE ES EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD (68%). . NO HAY CORRELACION ENTRE DEMENCIA, PARAMETROS NUTRICIONALES Y ESTADO NUTRICIONAL. . HAY CORRELACION NEGATIVA ENTRE NIVELES SERICOS DE ZINC Y DETERIORO DE LAS FUNCIONES COGNOSCITIVAS. . LA PERDIDA FISIOLOGICA (VALORADA MEDIANTE EL MINIEXAMEN COGNOSCITIVO) ES DE 1,02+-2,71 PUNTOS. . LA PERDIDA DE PESO ES LA VARIABLE NUTRICIONAL DE MAYOR VALOR PREDICTIVO PARA EL DESARROLLO DE DEMENCIA; ALFA2 MACROGLOBULINA, ALBUMINA, CIRCUNFERENCIA MEDIA DEL BRAZO, PLIEGUE TRICIPITAL, Y "SCORE" IMC SON LAS VARIABLES CON MAYOR VALOR PREDICTIVO PARA EL DESARROLLO DE DETERIORO DE LAS FUNCIONES CORTICALES SUPERIORES. . LAS VARIABLES NUTRICIONALES Y BIOQUIMICAS QUE MEJOR PERMITEN CLASIFICAR A LOS ANCIANOS EN LOS DISTINTOS GRUPOS ESTABLECIDOS SON: AREA MUSCULAR DEL BRAZO, "SCORE" IMC, PREALBUMINA, CERULOPLASMINA Y CIRCUNFERENCIA MUSCULAR DEL BRAZO.