Identification and molecular characterization of oat peptides implicated on coeliac immune response

  1. Comino, I.
  2. Bernardo, D.
  3. Bancel, E.
  4. De Lourdes Moreno, M.
  5. Sánchez, B.
  6. Barro, F.
  7. Šuligoj, T.
  8. Ciclitira, P.J.
  9. Cebolla, Á.
  10. Knight, S.C.
  11. Branlard, G.
  12. Sousa, C.
Revista:
Food and Nutrition Research

ISSN: 1654-6628

Año de publicación: 2016

Volumen: 60

Tipo: Artículo

DOI: 10.3402/FNR.V60.30324 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus