Diferenciación de vinos varietales de "Cabernet Sauvignon", "Tempranillo", "Monastrel" y "Bobal" mediante análisis discriminante

  1. Aleixandre Benavente, José Luis
  2. Lizama Abad, Victoria
  3. Álvarez Cano, Inmaculada
Revista:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Año de publicación: 2000

Número: 67

Páginas: 46-52

Tipo: Artículo

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