Diferenciación de vinos varietales de "Cabernet Sauvignon", "Tempranillo", "Monastrel" y "Bobal" mediante análisis discriminante
- Aleixandre Benavente, José Luis
- Lizama Abad, Victoria
- Álvarez Cano, Inmaculada
Revista:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Año de publicación: 2000
Número: 67
Páginas: 46-52
Tipo: Artículo