Craft beer vs industrial beer: chemical and sensory differences

  1. Rosales, A.
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  7. Rodrigo, S.
Revista:
British Food Journal

ISSN: 0007-070X

Año de publicación: 2021

Volumen: 123

Número: 12

Páginas: 4332-4346

Tipo: Artículo

DOI: 10.1108/BFJ-01-2021-0074 GOOGLE SCHOLAR
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