Is it true that coeliacs do not digest gliadin? Degradation pattern of gliadin in coeliac disease small intestinal mucosa

  1. Bernardo, D.
  2. Garrote, J.A.
  3. Nadal, I.
  4. León, A.J.
  5. Calvo, C.
  6. Fernández-Salazar, L.
  7. Blanco-Quirós, A.
  8. Sanz, Y.
  9. Arranz, E.
Revista:
Gut

ISSN: 0017-5749,  1468-3288

Año de publicación: 2009

Volumen: 58

Número: 6

Páginas: 886-887

Tipo: Carta

DOI: 10.1136/GUT.2008.167296 GOOGLE SCHOLAR lock_openUVADOC editor
Fuente de los datos: Scopus