Estudio de la separacion de los componentes fundamentales del aceite esencial de ruda

Abstract

Se estudia la separacion por rectificacion a la presion de 20mm. Hg de las mezclas formadas por las cetonas metil-nonil-cetona metil-octil-cetona y metil-heptil-cetona que son los componentes fundamentales del aceite esencial de ruda (ruta montana). Se miden diversas propiedades fisicas ( densidad indice de refraccion tension superficial constante dielectrica punto de congelacion y presiones de vapor) de los componentes puros asi como el equilibrio liquido-vapor de las tres mezclas binarias y el correspondiente sistema ternario. A partir de los datos obtenidos se diseña un metodo de separacion de las cetonas con una pureza superior al 99% por rectificacion a la presion de 20 m m hg. Y se efectua un analisis economico del proceso