Co-precipitation of carotenoids and bio-polymers with the supercritical anti-solvent process
- Martín, A.
- Mattea, F.
- Gutiérrez, L.
- Miguel, F.
- Cocero, M.J.
ISSN: 0896-8446
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 41
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 138-147
Mota: Artikulua