Screening analysis of beer ageing using near infrared spectroscopy and the Successive Projections Algorithm for variable selection

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Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Año de publicación: 2012

Volumen: 89

Páginas: 286-291

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2011.12.030 GOOGLE SCHOLAR lock_openUVADOC editor

Objetivos de desarrollo sostenible