Vinificaciones por hiperoxidación

  1. Fernández Escudero, José Antonio
  2. González Huerta, Domingo Carlos
  3. Herrera García, Pascual
Libro:
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación de Viticultura y Enología: Galicia, 1993. Trabajos presentados

Editorial: Servicio de Extensión Agraria. Publicaciones ; Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Año de publicación: 1993

Páginas: 53-65

Congreso: Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología. Reunión (1. 1993. Santiago de Compostela)

Tipo: Aportación congreso