Adaptación al EEES de las asignaturas "Bioquímica y Biología Molecular" y "Nutrición y Salud" de la E.U. de Fisioterapia de la Universidad de Valladolid
- Calle Velasco, María Jesús de la (coord.)
- Rodríguez Sumaza, Carmen (coord.)
Editorial: Universidad de Valladolid
ISBN: 978-84-690-0737-2
Año de publicación: 2006
Páginas: 423-430
Tipo: Capítulo de Libro