Los carniceros y sus negocios en el mundo rural castellano a fines del siglo XV e inicios del XVI

  1. David Carvajal de la Vega
Livre:
Los carniceros y sus oficios: España-Francia, ss. XIII-XVI
  1. Catherine Verna (coord.)
  2. Sandrine Victor (coord.)

Éditorial: Universidad de Valencia = Universitat de València

ISBN: 978-84-9134-689-0

Année de publication: 2020

Pages: 279-301

Type: Chapitre d'ouvrage

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