Diseño higiénico en la construcción de edificios y equiposimportancia en el control de la contaminación en la industria alimentaria

  1. Ronda Balbás, Felicidad
  2. Azuara, Pilar
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Year of publication: 2002

Year: 21

Issue: 172

Pages: 65-72

Type: Article

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