Supervisión y control en ingeniería de procesos agroalimentarios
- Barreiro Elorza, Pilar
- Navas Gracia, Luis Manuel
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2003
Año: 22
Número: 181
Páginas: 90-96
Tipo: Artículo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología