Productive development model of the fisheries chain Spanish

  1. Carmenza Luna-Amaya 1
  2. Wilson Nieto-Bernal 2
  3. Hugo Mercado-Cervera 3
  4. Javier Pajares-Gutiérrez 4
  1. 1 Industrial Engineering Program, Universidad del Norte, Barranquilla, Colombia
  2. 2 Systems Engineering Program, Universidad del Norte, Barranquilla, Colombia
  3. 3 Industrial Engineering Program, Universidad del Magdalena, Santa Marta, Colombia
  4. 4 Industrial Engineering School, Universidad de Valladolid, Valladolid, España
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Revista:
DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín

ISSN: 0012-7353

Año de publicación: 2017

Volumen: 84

Número: 203

Páginas: 220-225

Tipo: Artículo

DOI: 10.15446/DYNA.V84N203.56139 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

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Resumen

El artículo, presenta un modelo de desarrollo productivo basado en un análisis de la cadena productiva del sector pesquero español. Está construido gracias a un diagnóstico del comportamiento de cada eslabón de la cadena de diferentes organizaciones de ciencia y tecnología. El modelo determina teóricamente cantidades óptimas, precios y beneficios económicos usando la teoría de juegos, el equilibrio de Nash y el óptimo de Pareto, siguiendo criterios de los modelos de Cournot y Bertrand para productos poco diferenciados y con tamaños de mercado similares. Los resultados obtenidos muestran que cada unidad de producción pesquera tienen que capturar, procesar y vender en promedio 280 kilogramos por día, con el fin de maximizar su eficiencia económica.

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Fuente de los datos: Dialnet