Electronic noses and tongues in wine industry

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  7. Martín-Pedrosa, F.
Revista:
Frontiers in Bioengineering and Biotechnology

ISSN: 2296-4185

Año de publicación: 2016

Volumen: 4

Número: OCT

Tipo: Revisión

DOI: 10.3389/FBIOE.2016.00081 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor