Identification of the three major coeliac immunoreactive proteins and one α-amylase inhibitor from oat endosperm

  1. Rocher, A.
  2. Colilla, F.
  3. Ortiz, M.L.
  4. Mendez, E.
Revista:
FEBS Letters

ISSN: 0014-5793

Año de publicación: 1992

Volumen: 310

Número: 1

Páginas: 37-40

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0014-5793(92)81141-8 GOOGLE SCHOLAR
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