Interconversion of lactose to lactulose in alkaline environment: Comparison of different catalysis concepts
- Hajek, J.
- Murzin, D.Y.
- Salmi, T.
- Mikkola, J.-P.
ISSN: 1022-5528
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 56
Nummer: 9-10
Seiten: 839-845
Art: Konferenz-Beitrag