El uso terapéutico de la alimentación en la Baja Edad Media
- Arízaga Bolumburu, Beatriz (coord.)
- Solórzano Telechea, Jesús Ángel (coord.)
Editorial: Instituto de Estudios Riojanos
ISBN: 978-84-96637-62-7
Año de publicación: 2009
Páginas: 459-490
Congreso: Encuentros Internacionales del Medievo (5. 2008. Nájera)
Tipo: Aportación congreso