Empleo de tecnologías de membrana en procesos de interés enológico
- Arribas, J. I.
- González, C.
- Martínez, F.
- Herrera García, Pascual
- Fernández, J. A.
- García Barroso, Carmelo (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Cádiz ; Ayuntamiento de El Puerto de Santa María
ISBN: 84-89141-23-1
Año de publicación: 1999
Páginas: 165-168
Congreso: Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en El Puerto de Santa María (1. 1997. El Puerto de Santa María)
Tipo: Aportación congreso