Incidencia del aclareo de racimos en la composición de la uva durante la maduración de las variedades Cabernet sauvignon y Tempranillo

  1. Puertas García, Belén
  2. Serrano, M.ª José
  3. Valcárcel, M. C.
  4. Pérez Magariño, Silvia
  5. Jiménez, M. J.
  6. García de Luján Gil Bernabé, Alberto
Book:
XXV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2003

Publisher: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura ; Caja de Ahorros de Badajoz

ISBN: 84-7930-084-1

Year of publication: 2004

Pages: 51-66

Congress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (25. 2003. Almendralejo)

Type: Conference paper

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Data source: Dialnet