Membranas poliméricas en la ultrafiltración de vinos blancos

  1. Herrera García, Pascual
  2. Martínez, F.
  3. Rabadán, V.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1997

Número: 283

Páginas: 91-96

Tipo: Artículo

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