Denominaciones de calidad

  1. Pérez Robres, Y.
  2. Antolín Giraldo, Gregorio
  3. González García, Susana
  4. González Suárez, P.
  5. Mussons Zin, Mª.L.
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 2005

Año: 24

Número: 197

Páginas: 153-160

Tipo: Artículo

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Fuente de los datos: Dialnet