La alimentación en el Hospital del Rey de Burgoscontribución a la historia del consumo en la Baja Edad Media
Aldizkaria:
Cuadernos burgaleses de historia medieval
ISSN: 1135-5654
Argitalpen urtea: 1995
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 83-154
Mota: Artikulua