Castilla y León
- Rafael Beitia Alcalde
- Inés Sanz Díez
- Antón Clavé, Salvador (dir.)
- Monfort Mir, Vicente M. (dir.)
- Valdés Peláez, Luis (coord.)
- Camisón Zornoza, César (coord.)
- Donaire Benito, José Antonio (coord.)
- Aguiló Pérez, Eugeni (coord.)
- Pulido Fernández, Juan Ignacio (coord.)
Editorial: Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT)
ISBN: 84-922582-7-6
Año de publicación: 2002
Páginas: 307-316
Tipo: Capítulo de Libro