Analysis of bioactive compounds in cooked strawberry

  1. Arias, A.
  2. Palanco, J.
  3. Pérez, C.
  4. Gómez, A.
  5. Torres, M.
  6. Rodríguez, M.
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae

ISSN: 2406-6168,  0567-7572

ISBN: 9789462610378

Any de publicació: 2014

Volum: 1049

Pàgines: 777-778

Tipus: Article

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2014.1049.123 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus