Understanding Key Factors Influencing Consumers' Willingness to Try, Buy, and Pay a Price Premium for Mycoproteins

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Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Año de publicación: 2022

Volumen: 14

Número: 16

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NU14163292 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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