Cerâmica islâmica do Garb al-Andalus. Ensaio crono-tipológico de recipientesde cozinhaas panelas
- Helena Catarino
- Sandra Cavaco
- Jaquelina Covaneiro
- Constança dos Santos
- Susana Gómez Martínez
- Maria José Gonçalves
- Isabel Inácio
- Marco Liberato
- Gonçalo Lopes
- Jacinta Bugalhão
- Isabel Cristina Fernandes
- Sofia Gomes
- Javier Jiménez Ávila (ed. lit.)
- Macarena Bustamante-Álvarez (ed. lit.)
- Francisco Javier Mora Heras (ed. lit.)
Editorial: Ayuntamiento de Zafra
ISBN: 978-84-09-45162-3
Año de publicación: 2022
Páginas: 1544
Congreso: Encuentro de Arqueología del Suroeste Peninsular (10. 2018. Zafra (Badajoz))
Tipo: Aportación congreso
Resumen
Desde que a cerâmica se tornou de uso utilitário e quotidiano, que os recipientes de cozinha estão presentes nos vestígiosarqueológicos e, destes, são os de uso culinário – sobretudo as panelas - que aparecem em maior percentagem.É, pois, este tipo de recipientes o presente objecto de estudo do grupo de investigação sobre a Cerâmica Islâmica do Garbal-Andalus (CIGA).Embora se trate de uma forma fechada muito comum e, aparentemente, pouco variada ao longo dos séculos, a verdadeé que, para os 500 anos de presença islâmica no actual território português, nos damos conta da sua diversidade, seja aonível da técnica de fabrico, seja a nível formal / tipológico e cronológico. Neste sentido, propomo-nos estudar a evoluçãocrono-tipológica das panelas, entre os séculos VIII e XIII, bem como discutir a dispersão geográfica dos seus diferentes tipose eventuais particularidades regionais de distribuição no espaço do extremo ocidental do Garb al-Andalus.