Influence of dietary protein type and iron source on the absorption of amino acids and minerals

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Revista:
Journal of Physiology and Biochemistry

ISSN: 1138-7548

Año de publicación: 2001

Volumen: 57

Número: 4

Páginas: 321-328

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/BF03179826 GOOGLE SCHOLAR
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