Leguminosas de consumo humano. El Garbanzo

  1. Jesús Ondategui Rubio 1
  1. 1 Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Soria (UVA)
Libro:
El cultivo de las leguminosas de grano en Castilla y León
  1. Franco Jubete, Fernando (coord.)
  2. Ramos Monreal, Álvaro (coord.)

Editorial: Consejería de Agricultura y Ganadería ; Junta de Castilla y León

ISBN: 84-7846-471-9

Año de publicación: 1996

Páginas: 357-398

Tipo: Capítulo de Libro