Carvacrol Encapsulation in Chitosan–Carboxymethylcellulose–Alginate Nanocarriers for Postharvest Tomato Protection
- Sánchez-Hernández, E.
- Santiago-Aliste, A.
- Correa-Guimarães, A.
- Martín-Gil, J.
- Gavara-Clemente, R.J.
- Martín-Ramos, P.
ISSN: 1422-0067, 1661-6596
Any de publicació: 2024
Volum: 25
Número: 2
Tipus: Article