Ultrasound-assisted extraction of semi-defatted unripe genipap (Genipa americana l.): Selective conditions for the recovery of natural colorants
- Náthia-Neves, G.
- Santana, Á.L.
- Viganó, J.
- Martínez, J.
- Meireles, M.A.A.
Revista:
Processes
ISSN: 2227-9717
Año de publicación: 2021
Volumen: 9
Número: 8
Tipo: Artículo