Extraction methods for obtaining natural blue colorants

  1. Prado, J.M.
  2. Veggi, P.C.
  3. Náthia-Neves, G.
  4. Meireles, M.A.A.
Revista:
Current Analytical Chemistry

ISSN: 1573-4110

Año de publicación: 2020

Volumen: 16

Número: 5

Páginas: 504-532

Tipo: Revisión

DOI: 10.2174/1573411014666181115125740 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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