Publicaciones en las que colabora con MARIA JOSE CASTRO ALIJA (3)

2024

  1. Prospective, Randomized, Double-Blind Parallel Group Nutritional Study to Evaluate the Effects of Routine Intake of Fresh vs. Pasteurized Yogurt on the Immune System in Healthy Adults

    Nutrients, Vol. 16, Núm. 12

2022

  1. Characterisation of Zamorano-Leonese Donkey Milk as an Alternative Sustainably Produced Protein Food

    Frontiers in Nutrition, Vol. 9

2006

  1. Inmunomodulación por yogur fresco versus yogur pasteurizado

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, Vol. 13, Núm. 2, pp. 31-40