Viticultura y Enologia (GIRVITEN)
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Instituto Politécnico de Castelo Branco
Castelo Branco, PortugalPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto Politécnico de Castelo Branco (1)
2019
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Discrimination of aging wines with alternative oak products and micro-oxygenation by FTIR-ATR
Vitis - Journal of Grapevine Research, Vol. 58, pp. 77-82